Sista rycket..

...innan jag ska ner till stationen och hoppa på tåget passar jag på att fixa lite mat o annat styr i köket.
En kalkonsallad med ägg o keso får bli mitt resgodis...
Finns det någon godare sås/röra en guacamole?Som vanligt har jag inget recept jag följer utan tar vad jag hittar i kylen.
Idag blev det 2 1/2 avokado, 1 vitlöksklyfta, 1/4 hackad lök, 1 tsk sambal, 2 tsk pressad citron, 1 msk kesella + lite örtsalt.
Den blev underbart god idag, skulle kunna ta en sked o bara äta direkt ur burken :D

LITE kesellaröra!

2 kg kesella och 3 dl funlight, jordgubb.

Bra att ha färdigblandat i kylen, perfekt att bara ta o sleva upp i en skål till mellis eller kvällsmålet.

Nu ska jag packa det sista i väskan för en övernattning hos min underbara och fina vän Jannie!! Får se vad vi hittar på när jag kommer fram?? En natt på stan i Sumpan kanske inte är något alternativ, det blir nog att krypa upp i soffan och mysa tillsammans med en kopp te..eller vem vet vad???

Imorgon ska jag på min första arbetsintervju, känns nästan lite pirrigt;o) Men det kommer nog gå bra, jag kan inte göra annat än att bara vara mig själv.