Proteinvåfflor

Hej på er.
Jag har fått frågan på om jag inte kan lägga ut mitt recept på våfflorna jag gjorde i helgen?

Som ni alla vet så jobbar jag väldigt sällan efter ett recept till punkt o pricka, utan provar mig fram, tittar på konsistensen, smakar av och chansar helt enkelt :)
Det finns hur många olika recept som hellst, tex på ett klssiskt recept brukar se ut ungefär såhär;

4 ägg
5 dl grädde eller mjölk
4-5 msk smör
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver


125 g smör eller margarin
2 dl gräddmjölk (helst gammaldags ekologisk mjölk)
4 dl vetemjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
2 dl iskallt vatten

Jag gjorde ungäfär såhär:

4 ägg (hela ägg)

3 äggvitor

2,5 dl sojamjölk

1 dl vatten
2,5 dl fullkornsmjöl

2 dl bakepro
1 tsk bakpulver

1 msk sötningsmedel

Lycka till!!!