Äpplekaka super delight

Kvällsmaten idag blev lite roligare än bara keso..
Äpplekaka super delight!!Ett halvt skivat äpple med massa kanel och lite sötningsmedel. In i micron i 1 min på full speed, på med kall naturell keso. Det är mycket godare än vad det både ser ut och låter, det är supergott alternativ för den som är sugen på nåt gott men ändå nyttigt. Innehåller ca 100 kcal. Mummmmmms! Bjuder på lite bilder ifrån träningen. Idag var det ben, hm var nog tre veckor sen jag körde ben så det kändes efter bara legcurlen, hackliften och fria utfall med hantlar...det sög ordentligt i benen. För att vara lite wild and crazy så slog jag även till med den årliga vadträningen idag.. vad vadå?? Tihi, jag brukar inte skämma bort mina vadmuskler med någon större fokus i gymmet, det brukar bli någon gång om året, alltså så är det dax någon gång innan jul 2011 nästa gång! ;o)

Jag lyckade stappla mig fram o upp på trampmaskinen för att svettas i 17 minuter innan bilen gick hemmåt.

Nu ikväll har Daniel tagit frisedel ifrån mig, han har fått nog. Vi har umgåts hela helgen så ikväll när det bjöds in till grabbafton i jacuzzin var han snabb med att tacka JA!

Vilket passade mig perfekt, då jag har suttit framför datorn och jobbar i många timmar. Våra kommande 5 veckomatsedlar är nu färdiga, kcal är uträknade och menyerna är renskrivna. Jag är snart klar med december schemat oxå..puuh.

Plus att jag har skrivit ett kostprogram/upplägg åt en klient jag hade på konsultation i förra veckan. DONE!!!

Nu är det dusch och gonatt. Imorn är det måndag och nya friska tag!

Snacks

Träningen gick ok idag, triceps + baksida ben, inte världens mest avanserade pass, men jag tog ut mig och blev svettig iaf. Följt av cyklingen t/r oxå...Väl hemma var jag inte sugen på den traditionella gainern, so why not fixa lite eget krubb??
KalkonSnittar: Min nya mumsiga snabbmat... ;o)

Några gjorde jag med senapskesella, sallad, rödlök och gurka & några med kesella, örtsalt och hackad rödlök + sallad o rädisor

Inte så snygga dolmar, men acka så goa!

Smoothie

Till mellis är både gott, smidigt att lätt att ha i magen när man tränar.
Jag har gjort misstaget så många gånger att äta precis innan träningen...hmmmm att träna illamående är inte att rekomendera.
Så nu inna jag ska hoppa upp på cykeln och ner till gymmet så blev en smoothie ett perfekt mellis!Proteinpulver, jag använder vanilj/päron för att den är så grymt god. Idag lyxade jag till det och använde sojamjölk, björnbär och hallon. Toppade med några stora blåbär. GOTTIGT!!

Haha, mjölkmustasch :)

Nu är jag redo för gymmet!

Att en dålig morgon

kunde vända och bli en så bra dag!!

När jag vaknade imorse, vaknade jag med ett léende..men när jag ganska snart insåg att det var grått, blött och skitväder ute drogs mina smileband ner med en gång.

Men jag hoppade upp på trampmaskinen och svettades i 30 minuter innan jag njöt av min gröt frukost.

Denna kickstart var bara en början på min effektivitet idag.

Jag har hunnit städa badrummet, tvätta, diska, duscha, grovrengöra ugnen (den var VERKLIGEN i behöv av en skrubb-skrap-och skumtvätt, nästan som guldprogrammet på Statoil...;D), fixa lunch, göra mig iordning innan jag cyklade ner till Fräcka Fröken på Kungsgatan för en fika med Björn på TOPFORMULA, där vi satt i den då gassande solen och smed lite framtidsplaner...upp på cykeln igen och iväg till gymmet för ett styrkepass alá triceps och mage + 20 min på crossen.

Äntligen klart, nopp upp på cykeln och cykla de 5 km hem igen.

När jag väl kom hemhade jag absolut ingen lust att sätta mig i soffan o glo eller göra något annat tråkigt skitgöra...SÅ jag bytte om och snörade på mig joggingskorna och gav mig ut på en härlig powerwalk på 45 minuter i kvällssolen. Puh, nu är det väl iaf lite lugn o ro att se fram emot..? JA! Det har jag gjort mig förtjänt utav.

...........................................................................

Dagens hopkok till lunch blev en grönskaswook på rödbeta, kålrot, lök, purjo, champijoner, paprika tillsammans med kalkon + ett stekt ägg (på tre vitor & en gula)Efter powerwalken behövde jag fylla på lite energi, det bestod av keso, kesella, några jordgubbar, hackat äpple och gojibäruppe på en riskaka toppat med kanel!

Muuuums

Nu väntas bara en dusch, förbereda middagen till kvällen och vänta på att Daniel kommer hem ifrån gymmet. Kanske det blir att hitta på nåt med Tobbe & Nina ikväll, vi får se vad som händer

Laddar inför gymmet

Sitter nu och laddar inför ett rygg o cardiopass tillsammans med min is-protte-latte...

Proteinpulver, 1 kopp stakt kaffe, lite naturell yoggi, massa is, lite sötningsmedel och massa kanel och stavmixa ihop allt!

Mumsfillibabba!!!

Mellis och uppladdning till gymmet

Kesella och keso tillsammans med funlight, bär och valnötter Idag kommer jag bara köra cardio, för ovanlighetens skull, haha. Blir nog 60 minuter på trampmaskinen och kanske lite stretch på det.
Har grymt ont i min ena axel, vi var och tog vår tredje Twinrix, vaccinations spruta för hepatit förut...Nu har jag minst 20 års vaccin i kroppen. Och det känns.....när jag försöker lyfta armen rakt ut, som ett hantellyft eller liknande gör det satans ont och svider i hela den lilla axeln som jag har;o)

Pannkaks brunch...

Proteinpannkaka på burk ifrån Proteinfabrikken

www.proteinfabrikken.se

1 port:

2 skopor pulver

1,5 dl vatten

Jag exprimenterar lite som vanligt, hade i 2 msk kesella i smeten samt att jag hade i en halv portionspåse med sötningsmedel vanilj, det behövs absolut inte men jag ville testa.På en portion får man ut 2 pannkakor/våfflor.

En portion ger:

260 kcal

Protein 21 g

Kolhydrater 37 g

Fett 2 g

Tänk om man kunde äta en så här god frukost/lunch varje dag?? ;D

Idag var det nästan varmt ute -9 grader bara när jag gick upp. Jag klädde på mig ordentligt iaf och gick min morgonrunda på ca 5 km.

Nu har jag haft min egentid i lugn o ro, 2 pannkakor 3 koppar kaffe och Daniel gick upp för fem minuter sedan.

Jag älskar att gå upp "tidigt" och bara vara själv på morgonen, det är skönt.

Visst vore det min dröm att få frukost på sängen någon gång eller åtminstånde vakna till att frukosten står på bordet....men det kommer nog inte hända..jag är gift med en morgontrött man;o)

Som till det mesta så har jag keso & bär på + att idag hade jag granatäpple, färsk mango och ananas hemma som jag skar upp och hade på.

Det var en underbar start på en skön söndag!

Hoppas resten av dagen blir lika bra som den har varit hittills :)

Frukost

Alternativt mellis...

Jag är inne i en keso period nu, keso är det bästa som finns.

Jag skulle kunna äta det varje dag hela tiden..

Färska jordgubbar, dock inte svenska, men helt ok endå

Färsk frukt o bär i keson är otroligt gott!!

Härliga hallon och vinbär sätter lite extra färg på frullen

Ett absolut måste är nötter och frön. Just nu äter jag mycket sötmandlar, valnötter, hasselnötter, pekannötter och solroskärnor.

Rostade pumpakärnor

är bland det bästa jag vet just nu!
Jag kan äta hur mycket som hells av dessa underbara små kärnor. Till fruksoten, mellisen, på salladen, som snacks och till proteinfluffet innan läggdax. Det kan inte bli en bättre avslutning på kvällen...
Man måste var lite försiktig med intaget bara, då de innehåller mycket fett. BRA fett men i stora mängder kan det bli mycket energi/kcal..lagom är bäst!
Hur mycket är lagom???

GLASS!!!

Nu skiter jag i det här, jag måste ha glass....
Att vara sjuk och ha ont i halsen kräver glass.
Vilken tur att jag inte är sjuk då;o) Nopp, jag känner mig JÄTTEBRA idag. Känner inte alls av halsen så som jag gjorde igår. Har bombarderat mig med dubbla doser vitaminer, mineraler & antioxidanter i två dagar och ätit massa blåbär.

Trots att halsen har kännts ok idag har jag halsat varmt te och knaprat halstabletter. Och nu i kväll efter att jag kommit hem ifrå jobbet har jag varit en duktig hemmafru,tvällmaskinen går på högvarv, torktummlaren är på G, strykt gardiner, maten ska jag straxt börja med. Det är svårt att bara VA.. Ta det lugnt kan jag ju göra någon annan dag. jag har ju vilat ifrån träningen i fyra dagar nu, OFRIVILLIGT!!!! Det är skönt att få röra på sig och göra nån nytta här hemma.

Just det, GLASS ja. Jag blev faktiskt sugen. Så nu innan kvällsmaten blev det lite av den isande härliga gegga....
Som min lilla favorit funkar den självklart till glass. Istället för att bara göra en enkel kesellaröra kan man alltid variera sig lite..150g kesella & 0,25 dl funlightmixas tillsammans med massa frysta bärtill en härlig smajti med lite färska gubbar och in i frysen i ca 45-60 min. Rör om med jämna mellanrum så den frysertill jämt.

Voliá, mumma

PROTEINGLASS!!!!

Funkar perfekt på diet.

Vart är min hjärna???

Igår fick jag nästan en liten hjärtattack...inte riktigt kanske. Men att mina små grå där uppe är lite ur balans just nu var helt klart iaf. Jag kom ut till cykelförrådet och upptäckte att min cykel var borta!! Jaha, typiskt tänkte jag...Jag gick runt uset för o se om någon hade flyttat på den gick igenom VARJE cykel för att försäkra mig om att den INTE stod där. Nopp. Tills det slog mig efter några minuters letande att den faktiskt stog kvar på jobbet;) Jag längtar till på lördag när jag får fylla på lite extra energi till hjärnan.

....frukost buffe;)

Om två timmar åker jag ner till Växjö för att slappa och bara njuta av att vara ledig tillsammans med Daniels fina syster o familj.
Lite jobb blir det faktiskt oxå, jag ska besöka fyra gym i eftermiddag och ett gym imorgon. Det ska bli riktigt trevligt, spännande. Lite nervöst oxå:)

De Underbara bären är tillbaka i min kyl!
Jag gick förbi torget och köpte med mig färska, svenska DYRA bär. Men för mig är de värda varje krona!! De är fulla med vitaminer, mineraler, antioxidanter och så goda.
Mellislådorna är färdiga och klara inför bilresan... Kesellaröra + Bär I LOVE IT! Nu måste jag packa väskan, för jag har inte börjat med den än, hahaha. Som vanligt. 30 minuter på trampmaskinen är klart nu och jag ska jag få i mig KESO + BÄR och nytt kaffe Zoega, gottit.

Hälsosamt med svett.....

Dagens träningspass var BEN!!!! Hm, lite osäkert innan hur detta skulle sluta, eftersom jag har saftig träningsvärk i ben men framför allt i rumpen..efter löprundan igår. Det var ju X-antal veckor sen..... Men efter lite upppeppning av mig själv så gick det riktigt bra ändå. Några knäböj, benspark, bencurl o hacklift var benen stumma och inte alls sugna på att köra cardio. Men joopp, det ville Millis. 20 minuter på trampmaskinen tillsammans med en gammal Hänt Extra ifrån 2008 gick det som en dans;o)
Jag LOVAR att svetten bara sprutade om mig när jag var klar = SKÖNT!!!! Jag älskar att svettas när jag tränar, det känns liksom helt rätt. Jag har hört nån gång oxå att ju fortare man börjar svettas, desto mer vältränad är man....det låter ju fint, Tack för den, hahaha;o)

Jag kom hem lite senare än vanligt idag, trots ett ganska snabbt gympass. Men jag jobbade över nästan 45 minuter idag. För jag ville så gärna göra klart det jag hade påbörjat på eftermiddagen. Jag var ensam kvar i hela huset och lyckades låsa o larma på för första gången själv( hoppas jag...:?) Vi får se om lagret är plundrat imorn eller om allt står orört o fint som jag lämnade det..
....det är SÅ ROLIGT på jobbet. Jag riktigt längtar efter att få cykla dit imorn igen:o)
Imorn ska jag o chefen på ett VIKTIGT kundbesök i Linköping...hoppas hoppas hoppas, det går som VI vill.

Ikväll blev det superenkel matlagning, inget extra lyx idag inte. Men sååååå gottigt. Nötfärs, champinjoner, lök, vitkål, zuzzini, vitlök, chilli, ruccola, massa kryddor + lite tacosås (utan socker) Jätte gott, det blev två matlådor oxå.
Perfekt mat som blir minst lika god att micra dagen efter.

I´m go nuts;)Nötter är så gott. Det är så mysigt att sitta framför datorn på kvällen och dricka lite grönt te och mumsa på lite rostade nötter.

Jag sitter o njuter just nu!!När nötterna är "klara" i stekpannan har jag i lite vatten och skakar om så att nötterna blir blöta och sen har jag på massor med flingsalt.

Det fastnar ganska bra av bara vattnet, så sparar man in kcal ist för att fritera i olja;) Jag älskar tiden på kvällen i lugn o ro, ensam i köket. Daniel är över hos Tobbe och tittar på film så jag kan härja helt fritt i köket.

Om en timme ska jag ligga nyduschad, färdigpackad inför imorn & nerbäddad i sängen på spikmattan....vi får väl se hur det blir med den tidsuppskattningen.

Nu ska jag göra fler matlådor:)

See yahhhh!!