Derby Till Lunch

Lite av allt brukar bli det bästa.. ;o)

Jag var först lite skeptisk till denna blandning, men tänkte why not?

Jag älskar CHOKLAD & jag älskar ju BÄR, det kanske blir ett spännande derby på hemmaplan, i munnen.. ;o)

Jag blandade helt enkelt allt det gottiga som jag gillar... :

kesella

sojamjölk

hallon

blåbär

funlight (sommar smaken..smultron är det va?)

kiwi

passionsfrukt

och jag hade bara med mig proteinpulver med chokladsmak (självklart ifrån TF), så det fick bli vad det blev. Det låter inte som ett självklart hopkok..

MEN

Det var skitagott, CHOKLAD & HALLON

Perfekt sommarlunch!!!

Strutsfärs

Idag stod Daniel för lunchen, för första gången på månader stod han idag vid spisen och rörde i grytorna....



Köttfärssås på strutsfärs, gott att variera sig, att inte alltid bara äta mager nötfärs. Strutsfärs är riktigt gott. Trots att det är väldigt magert så var den inte alls torr. Känns bra att även stödja den lokala leverantören:D


Istället för grädde lr kesella hade han i keso, och det var verkligen mumma!!!
Självklart hade jag massa sallad och vitlökskesella till.

Dissar gymmet idag..

Inte för att jag frivilligt vill det utan för att jag ligger helt orkeslös på soffan och har ont överallt, hela kroppen värker.
Jag är så trött på denna årstid nu, jag vill ha vår, sol o värme. Då mår jag o min kropp så mycket bättre.
Daniel är iväg o tränar lite nu iaf, så jag får lite egentid i soffan med datorn i knät.
Festar till det lite med pepsi i VINGLAS med ngr citron skivor i, det behövs inte mycket för att sätta guldkant på min vardag nu.. Min lunch förut, apgott!!!
Jag stekte lite potatis, morot, champinjoner, lök, vitkål o broccoli tillsammans med kycklingfilé, äggvita och ruccola.
På det hade jag lite vitlökskesella, så jäkla mummmmmma, for real:)

Lunch

En gammal goding serverades till lunch idag! Ett av mina tre måltider som jag åt dagligen under dieten i höstas; köttfärs med lök och champinjoner, massa vitlök (märks det att jag Älskar vitlök, tihi..?), grillkrydda o sv peppar.

Till det åt jag idag en enkel sallad, tacosås och kesella tzatziki.

Enkelt, snabbt o gott!

Imorgon kväll ska jag o Daniel ge oss på att göra egen sushi, så just nu sitter jag och letar recept och tips innan vi ska ge oss iväg o handla...

Pannkaks brunch...

Proteinpannkaka på burk ifrån Proteinfabrikken

www.proteinfabrikken.se

1 port:

2 skopor pulver

1,5 dl vatten

Jag exprimenterar lite som vanligt, hade i 2 msk kesella i smeten samt att jag hade i en halv portionspåse med sötningsmedel vanilj, det behövs absolut inte men jag ville testa.På en portion får man ut 2 pannkakor/våfflor.

En portion ger:

260 kcal

Protein 21 g

Kolhydrater 37 g

Fett 2 g

Tänk om man kunde äta en så här god frukost/lunch varje dag?? ;D

Idag var det nästan varmt ute -9 grader bara när jag gick upp. Jag klädde på mig ordentligt iaf och gick min morgonrunda på ca 5 km.

Nu har jag haft min egentid i lugn o ro, 2 pannkakor 3 koppar kaffe och Daniel gick upp för fem minuter sedan.

Jag älskar att gå upp "tidigt" och bara vara själv på morgonen, det är skönt.

Visst vore det min dröm att få frukost på sängen någon gång eller åtminstånde vakna till att frukosten står på bordet....men det kommer nog inte hända..jag är gift med en morgontrött man;o)

Som till det mesta så har jag keso & bär på + att idag hade jag granatäpple, färsk mango och ananas hemma som jag skar upp och hade på.

Det var en underbar start på en skön söndag!

Hoppas resten av dagen blir lika bra som den har varit hittills :)

Torskfilé i ugn

Super enkel, snabb o god lunch:
Torsfilé, purjo, tomat, bladpersilja, lök, champinjoner, zuzziniJag gjorde en sås på minimjölk, röd currypasta, en mango/curry krydda, salt o pepparSmartShakern kom till användning även här..
Perfekt att shaka och blanda sås iCa 15 minuter i 220 grader Som tillbehör råstekte jag potatis, morot och brocoli i lite olja + flingsalt.
Så gott att få steka i olja igen

God morgon

Igår blev det en liten höstgryta. Grytbitar, soltorkade tomater, lök, purjo, champinjoner, buljong (salt o socker fri) bladpersilja, soja, paprikapulver och svartpeppar.....

Köttet kokade i ca 2 timmar, ska bli spännande att provsmaka idag på lunchen :DI söndags var jag o Daniel ute och åkte och tittade på lite möbler och köksprylar.

Det är så jobbigt....jag vill ha allt!!!!

Jag VILL ha!!! Vill ha ha ha ha!!!Man blir lätt lite fikasugen när man flanerar runt i affärer....kaffe till mig

och käk till DanielDet är tur att jag inte gillar hamburgare, för att leva med denna karl kan ibland vara en prövning;o)

Titta på han LILLA burgare...!

Lunch tajm

Lunch......det har blivit en hel del luncher ute på Thai House tillsammans med jobbet den här veckan.

Thai buffé, åhhh det doftar så otroligt gott och det ser sååå gott ut, men jag har ALLTID med mig min lilla låda.

När vi var där i går kom personalen ifrån köket fram till mig och fråga: Ska vi värma?? Innan jag ens hann att komma i i restaurangen, de är så söta mot mig:D

Lövbiff med sallad!!Storkok. 2 kg kyckling + massa wookade lådor med grönsaker, jätte smidigt o gott att ha i frysen.

Olika kryddor på alla;o)

KÄRLEK i köket;o)

Det borde vara olagligt att igentligen utsätta sig för denna tortyr....att baka ANANASPAJ en onsdag & PÅ DIET. Ni förstår inte hur otroligt gott det doftar i mitt kök just nu?!

Jag TILLSAMMANS med Daniel har bakat en paj tills imorgon.

Observera

att Daniel var minst lika delaktig i bakningen som jag!! Det har aldrig hänt tidigare....men det är ju trots allt till hans födelsedag imorgon.

Lite får han iaf engagera sig då han har valt att köpa mat o bjuda på ist för att stå x-antal timmar vid spisen o laga något.

Ananaspaj med krämig vaniljsås.....Saknade tonfisk. Av nån konstig anledning har jag längtat efter tonfisken på burk.

Det är inte det lyxigaste man kan äta, men tillagar man den på "sitt sett" med sina favvokryddor kan även denna firre bli en delikatess;)

Sockerärter, broccoli, paprika, zuzzini, champinjoner, lök.

Flingsalt o kryddor!

Nu måste jag fixa iordning Daniels paket...

DIET dag..

En typisk DIET dag för mig....

Frukost:

Keso (100g) + valfria bär o kaffe

2 hela kokta ägg med örtsalt

& 1 st Total pack

Lunch:

Nötfärsbiffar (150g) med sallad + 3st Pyrulean

"eftermiddags fika":

Kyckling (100g) med grönsaker

Och blandade nötter (30g)Innan träning:

Cellmax (20g) + 5 st BCAA & 5 st AMINO-X

Efter träning:

Whey Isolat (30g) + 5 st BCAA & 4 st AMINO-X

Middag:

Kyckling(100g) med sallad och dressing på olivolja + 3 st Pyrulean

Innan läggdax:

Kesella (100g) med lite bär o nötter + 3 st super omega 3-6-9 & 2 st ZMA Så kan en helt vanlig matdag se ut för mig just nu!

Jag ska träffa coach Fredrik på lördag, så vi får väl se om han gör några ändringar i mitt kostschema...

ALLA kosttillskott som jag använder kommer ifrån PROTEINFABRIKKEN.

Är det nåt som du undrar över???

så är det bara att du hör av dig till mig så ska jag förklara närmare;o)